九十年余りの歴史の中で、戦争の混乱下、 原料である砂糖が手に入らなくなったこともありました。 当時世間では、砂糖に代わる人工甘味料がもてはやされていましたが、 「わかさいも」にそれらが使われることはなく、 実に七年もの間、製造を中止しました。
九十年近い歴史の中では、 戦争の混乱下、原料である砂糖が 手に入らなくなったこともありました。 当時世間では、砂糖に代わる 人工甘味料がもてはやされていましたが、 「わかさいも」にそれらが使われることはなく、 実に七年もの間、製造を中止しました。
本物の原料だけでつくり続けたい。 辛く厳しい時代にあっても、 変わらぬ真摯な姿勢と強い情熱が、 「わかさいも」を守り抜いてきたのです。
「わかさいも」の原料は、そのほとんどが北海道産の恵みです。 地元の原料を使ってつくること、 それがおいしく安心して食べてもらえることだと信じ、 創業からずっと、この昔ながらの菓子づくりを続けてきました。 これからも豊かな北海道の風土に感謝を込めて 「わかさいも」をお届けします。
「わかさいも」の原料は、 そのほとんどが北海道産の恵みです。 地元の原料を使ってつくること、 それがおいしく安心して 食べてもらえることだと信じ、 創業からずっと、 この昔ながらの菓子づくりを続けてきました。 これからも豊かな北海道の風土に感謝を込めて 「わかさいも」をお届けします。
