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| この度、北海道洞爺湖サミットを記念して、地元豊浦産のいちごを使用した新発泡酒 スイートストロベリーを開発いたしました。 |
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| ≪特徴≫ 味わいは、いちごの香り豊かにほのかに甘く、さわやかな酸味・苦味が少なく飲み易いのが特徴です。 今話題となっているスイーツビールとして、特に女性に好まれる味に仕上げました。 |
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| ≪開発≫ 地元豊浦産いちごの香りを十二分に引き出す為、配合バランス・発酵度など試行錯誤を何度も繰り返しようやく完成に至りました。味わいで表現しますと、甘味・酸味・香りのバランス、そしてモルト感を残しビール（発泡酒）としての完成度を突き詰めて出来上がりました。 |
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